Hainan Coconut Mooncake

Hainan Coconut Mooncake

2.0 1 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 49ч. 10 мин.

15 piece

Съставки

Oil Dough

cake flour
100 g
lard
55 g
55 g peanut oil

Syrup crust

cake flour
200 g
golden syrup
125 g
alkaline water (approx. ½ tsp)
2 g
peanut oil
30 g

Coconut Filling

coconut, dried, grated
300 g
butter
150 g
milk powder
40 g
caster sugar
120 g
egg approx. 3 eggs
150 g

Assembly and baking

medium protein flour hand powder
to taste
egg yolk
1
water
1 tbsp

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 49.7 mg

Протеин 4.7 g

Калории 1609 kJ / 384.9 kcal

Мазнини 20.7 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 10.3 g

Въглехидрати 44.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mooncake Moments 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Apple frangipane tart

1ч. 20 мин.

Mini lemon curd tarts

2ч. 20 мин.

Edna's Lemon Curd Teacake

40 мин.

Black Tahini Banana Bread

1ч. 20 мин.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ч. 5 мин.

Apple strudel

1ч. 20 мин.

Chocolate brownie trifle

6ч.

Red Velvet Cookies

3ч.

Chocolate Cherry Muffins

1ч. 45 мин.

Mini Iced Fingers

2ч. 10 мин.

Sweet Potato Brownies

8ч. 55 мин.

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

5ч.

Покажи всичко