Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 khẩu phần

Съставки

thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
4
muối
2 thìa cà phê
bột tiêu đen
¾ thìa cà phê
cỏ xạ hương tươi
4 cành
nước để nhấn chìm túi
nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
30 gam
củ hành khô
50 gam
ngải giấm tươi chỉ lấy lá
1 - 2 cành
rượu vang trắng không ngọt
50 gam
giấm rượu vang trắng
1 thìa canh
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
200 gam
lòng đỏ trứng gà
4
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
1 thìa canh

Трудност

средно

Хранене за 1 khẩu phần

Натрий 1365.4 mg

Протеин 70.9 g

Калории 4940.7 kJ / 1180.9 kcal

Мазнини 95.7 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 48.6 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bếp Năm Sao 15 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 Рецепти
tmde.general.market.vietnam

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gà Xào Gừng

35 min

Gà Luộc

55 min

Thịt Kho Trứng Miền Nam

2 h 15 min

Thịt Viên Sốt Cà

1 h 30 min

Sườn sốt chanh leo

30 min

Gà Kho Sả Ớt

30 min

Bò kho tiêu xanh

1 h 30 min

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

No ratings

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

No ratings

Gà Mật Ong BBQ

No ratings

Sườn Nướng Mật Ong BBQ

40 min

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

1 h

Покажи всичко