Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.7 512 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 10ч.

12 porcji

Съставки

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy

350 g cukru
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g masła pokrojonego na kawałki
6 żółtek
1 jajko

Masa serowa i pieczenie

250 g herbatników maślanych
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
40 g skrobi ziemniaczanej
woda do pieczenia

Beza szwajcarska

6 białek
240 g cukru
2 szczypty soli

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 510.1 mg

Протеин 14 g

Калории 2929 kJ / 700.1 kcal

Мазнини 43.3 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 23.6 g

Въглехидрати 66.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasteczka owsiane z żurawiną i pestkami dyni

50 мин.

Ciasto "Pszczółka"

1ч. 45 мин.

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3ч. 50 мин.

Suflety z owocami leśnymi

50 мин.

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1ч. 10 мин.

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2ч. 30 мин.

Czekoladowe kąski z orzechami

1ч.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3ч.

Fondant czekoladowy

50 мин.

Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym

4ч.

Słodkie ciasto z serem (knafeh)

1ч. 10 мин.

Sernik nowojorski

7ч. 50 мин.

Покажи всичко