Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską

4.7 440 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 10ч.

12 porcji

Съставки

Cukier cytrynowy i krem cytrynowy

350 g cukru
20 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
120 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
150 g masła pokrojonego na kawałki
6 żółtek
1 jajko

Masa serowa i pieczenie

250 g herbatników maślanych
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 jajka
40 g skrobi ziemniaczanej
woda do pieczenia

Beza szwajcarska

6 białek
240 g cukru
2 szczypty soli

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 510.1 mg

Протеин 14 g

Калории 2929 kJ / 700.1 kcal

Мазнини 43.3 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 23.6 g

Въглехидрати 66.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25 мин.

Żelka truskawkowa do tortów

3ч. 45 мин.

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48ч.

Tarta z rabarbarem i bezą

2ч. 20 мин.

Biszkopt kakaowy z olejem

4ч.

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48ч.

Wilgotny biszkopt z olejem

4ч.

Ciasto Lodowa Kraina

8ч. 40 мин.

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1ч. 45 мин.

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72ч.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48ч.

Biszkopt czekoladowy

4ч.

Покажи всичко