Преминете към основното съдържание Търсене

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Няма оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Filling
  • butter, unsalted cut into pieces, plus extra to grease
    30 g
  • strawberries hulled, halved
    200 g
  • almond liqueur, any type (optional)
    60 g
  • apple, type Braeburn peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
    200 g
    200 g apple, type Cripps Pink (Pink Lady), peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
  • blackberry (see Tip)
    200 g
  • sugar
    100 g
Crumble
  • hazelnut, skin on or blanched
    60 g
  • almond, skin on
    60 g
  • all purpose white flour
    100 g
  • oat flakes
    60 g
  • sugar
    85 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    100 g
Crème Anglaise
  • water
    995 g
  • heavy cream, 35% fat
    300 g
    300 g whole cow milk
  • egg yolks
    5
  • sugar
    60 g
  • vanilla pod seeds only (see Tip)
    1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 36.1 mg
Протеин 10.9 g
Калории 3359.3 kJ / 802.9 kcal
Мазнини 51.3 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 24.7 g
Въглехидрати 77 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy SEASON 19 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Aloha Carrot Cake

4.6(58)

1 h 20 min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

No ratings

Mango Cheesecakes

No ratings

Sticky Toffee Pudding

No ratings

Steamed Carrot Cake

No ratings

Aperol spritz sorbet

No ratings

Caramel toffees

No ratings

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

1.0(1)

2 h 30 min

Keto Cheesecake

3.0(2)

7 h 20 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15 min

Candied Strawberries

No ratings

Spiced Pears with Sangria

No ratings

 Покажи всичко