Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

4.0 1 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 215.2 mg

Протеин 9.6 g

Калории 4472.9 kJ / 1069 kcal

Мазнини 88.6 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 31.7 g

Въглехидрати 72.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 мин.

Chocolate Mousse

3ч. 20 мин.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 мин.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1ч. 10 мин.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Няма оценки

Egyptian Mesfouf (Sweet Coconut and Nut Couscous)

Няма оценки

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Няма оценки

Smores Cupcakes

1ч. 40 мин.

Maple Walnut Swirl Ice Cream

12ч. 30 мин.

Klondike Bars

8ч. 45 мин.

Moon Mist Ice Cream

12ч. 15 мин.

Chocolate Ice Cream

12ч.

Покажи всичко