Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 50.4 mg

Протеин 5.9 g

Калории 2080 kJ / 497.1 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 8.9 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 78.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisiner comme jamais. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cheesecake New York

6ч. 30 мин.

Iles flottantes

1ч.

Cupcakes fantômes d'Halloween dans le Nester

1ч. 45 мин.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Glace au sésame noir

17ч.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Няма оценки

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Няма оценки

Sorbet au melon

24ч. 15 мин.

Sorbet pêche-amande

8ч. 10 мин.

Glace miel-lavande

12ч. 25 мин.

Bâtonnets cheesecake glacé

8ч. 45 мин.

Покажи всичко