Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porții

Съставки

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Няма оценки

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

Няма оценки

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Няма оценки

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1ч. 15 мин.

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1ч. 45 мин.

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 мин.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Няма оценки

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Няма оценки

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Няма оценки

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 мин.

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Няма оценки

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 мин.

Покажи всичко