Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Няма оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 porții

Съставки

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1ч. 20 мин.

Înghețată de ciocolată

12ч.

Clătite cu ciocolată

35 мин.

Mousse de ciocolată

3ч. 20 мин.

Chec cu mere

50 мин.

Cremă caramel

5ч. 30 мин.

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 мин.

Înghețată cu iaurt și mango

12ч.

Sorbet de fructe congelate

5 мин.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 мин.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 мин.

Negrese cu ciocolată amăruie

1ч. 55 мин.

Покажи всичко