Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porții

Съставки

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porție

Натрий 163 mg

Протеин 11.5 g

Калории 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 47.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 мин.

Lapte de pasăre

40 мин.

Mousse de ciocolată

3ч. 20 мин.

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1ч. 50 мин.

Rulouri lipicioase

3ч. 45 мин.

Crêpes Suzette

35 мин.

Înghețată de fructe

5 мин.

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 мин.

Cremă caramel

5ч. 30 мин.

Sorbet de lămâie

8ч. 30 мин.

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 мин.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 мин.

Покажи всичко