Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porții

Съставки

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porție

Натрий 163 mg

Протеин 11.5 g

Калории 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 47.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Înghețată de alune

10ч. 20 мин.

Spumă de fructe

10 мин.

Înghețată cu iaurt și mango

12ч.

Banana Split

45 мин.

Sorbet de fructe congelate

5 мин.

Prăjitură cu afine

1ч.

Parfait de vanilie și mascarpone

2ч. 40 мин.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1ч. 30 мин.

Macarons cu ciocolată

25ч. 30 мин.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 мин.

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 мин.

Tartă Tatin

1ч.

Покажи всичко