Steamed orange and pomegranate sponge

4.5 2 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
8 portions

Съставки

Orange and pomegranate sponge
  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    230 g
  • plain flour plus extra to dust
    230 g
  • pomegranate arils
    120 g
  • honey
    20 g
  • orange liqueur (optional)
    40 g
  • oranges reserve zest, then peeled and flesh cut into segments (see Tip)
    2
  • white sugar
    180 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp
  • eggs
    4
  • milk
    120 g
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    1100 g
Vanilla custard
  • egg yolks
    6
  • milk
    450 g
  • white sugar
    70 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 198.8 mg
Протеин 11.5 g
Калории 2542.1 kJ / 607.6 kcal
Мазнини 31.7 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 18.2 g
Въглехидрати 68.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко