Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 portions
Съставки
Almond crumble
-
plain flour40 g
-
unsalted butter40 g
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
flaked almonds2 tbsp
Bay leaf crème anglaise
-
milk250 g
-
egg yolks4
-
white sugar20 g
-
fresh bay leaves5
Poached pears
-
hot water250 g
-
dry white wine450 g
-
almond liqueur70 g
-
white sugar30 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
star anise1
-
cinnamon quill1
-
Beurre Bosc pears ripe but not soft, peeled and cored6
-
brown sugar60 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
58.6 mg
Протеин
5.4 g
Калории
2068.3 kJ /
494.3 kcal
Мазнини
11.1 g
Фибри
8.7 g
Наситените мазнини
5.3 g
Въглехидрати
77.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pistachio and lemon individual tiramisu
6ч. 30 мин.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 мин.
Christmas stollen
27ч. 15 мин.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ч. 35 мин.
Brandy snaps
30 мин.
Raspberry Ripple Ice Cream
12ч. 45 мин.
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 мин.
Raspberry whip
10 мин.
Mini lemon curd tarts
2ч. 20 мин.
Brandy custard (TM6)
15 мин.
Birthday present cake
4ч.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3ч. 10 мин.