Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

5.0 1 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 10 мин.

6 portie

Съставки

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (по избор)
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portie

Натрий 179.1 mg

Протеин 10.9 g

Калории 4882.9 kJ / 1167 kcal

Мазнини 95.2 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 31.1 g

Въглехидрати 76.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Portugees crème brûlée

25 мин.

Panna cotta

6ч. 15 мин.

Chocolademousse met sinaasappel

2ч. 20 мин.

Appelmuffins

40 мин.

Sabayon (Zabaglione)

15 мин.

Chocoladeroomijs

12ч.

Sabayon met sinaasappellikeur

15 мин.

Vanille-ijs

12ч.

Pavlova-toren met gemengde bessen

5ч. 30 мин.

Pistache Kunafa Brownie

3ч.

Profiteroles

2ч.

Покажи всичко