Устройства и аксесоари
Hollandaise saus
Подготовка 5 мин.
Общо 15 мин.
500 gram
Съставки
-
citroensap, vers geperst20 - 40 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden175 - 350 g
-
eierdooiers4 - 8
-
zout½ - 1 theelepel
-
peper, vers gemalen1 - 2 snuifjes
-
water10 - 20 g
Трудност
лесно
Хранене за 500 gram
Натрий
939 mg
Протеин
48 g
Калории
15119 kJ /
3611 kcal
Мазнини
380 g
Фибри
0.2 g
Наситените мазнини
203 g
Въглехидрати
11 g