Pizzateig wie in Italien

3.9 57 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

1460 g

Съставки

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
Wasser
1480 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl Type 00
800 g
800 g Weizenmehl Type 550
natives Olivenöl
60 g
Salz
20 g
Essig
5 g

Teigruhe und Fertigstellung

Wasser
250 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Pizzamehl Type 00 zum Bestäuben

Dinkelmehl Type 630, zum Bestäuben

Трудност

средно

Хранене за 200 g

Натрий 1074 mg

Протеин 12 g

Калории 2023 kJ / 483 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Küchenheld 10 Рецепти
Германия

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Рецепти
Германия

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Рецепти
Австрия

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15 мин.

Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

30 мин.

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 мин.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3ч. 30 мин.

Sauce Choron

Sauce Choron

20 мин.

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer

15 мин.

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

45 мин.

Dill-Essig-Gurken

Dill-Essig-Gurken

336ч.

Saure Zwiebeln aus dem Glas

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1ч. 10 мин.

Dessertsauce

Dessertsauce

15 мин.

Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise

15 мин.

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

9ч.

Покажи всичко