Pizzateig wie in Italien

3.9 64 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

1460 g

Съставки

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
Wasser
1480 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl Type 00
800 g
800 g Weizenmehl Type 550
natives Olivenöl
60 g
Salz
20 g
Essig
5 g

Teigruhe und Fertigstellung

Wasser
250 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Pizzamehl Type 00 zum Bestäuben

Dinkelmehl Type 630, zum Bestäuben

Трудност

средно

Хранене за 200 g

Натрий 1074 mg

Протеин 12 g

Калории 2023 kJ / 483 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Küchenheld 10 Рецепти
Германия

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Рецепти
Германия

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Рецепти
Австрия

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8ч. 10 мин.

Jerusalem-Gewürzmischung

5 мин.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 мин.

Kokosbutter

5 мин.

Rotkohl-Gewürzmischung

5 мин.

Paprika-Chili-Salz

12ч.

Milchkefir (Grundrezept)

48ч.

Zuckersirup - Läuterzucker

20 мин.

Spaghetti Grundrezept

20 мин.

Spaghetti

15 мин.

Pellkartoffeln

35 мин.

Die Brühe

3ч.

Покажи всичко