Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

12 tranches

Съставки

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Трудност

лесно

Хранене за 1 tranche

Натрий 283.9 mg

Протеин 7 g

Калории 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Мазнини 44.2 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 26.7 g

Въглехидрати 78.6 g

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