Vegetable Stock Paste

4.8 102 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
6 portions

Съставки

  • Parmesan cheese (по избор) cut into pieces (1¼ in.)
    2 oz
  • celery stalks cut into pieces
    7 oz
  • carrots cut into pieces
    9 oz
  • onions halved
    3 ½ oz
  • tomatoes cut into pieces
    3 ½ oz
  • zucchini cut into pieces
    5 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms
    2 oz
  • dried bay leaf (по избор)
    1
  • mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley
    4 sprigs
  • coarse salt
    4 ½ oz
  • dry white wine
    1 oz
    1 oz water
  • olive oil
    1 tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 8304.1 mg
Протеин 2.1 g
Калории 323.7 kJ / 77.4 kcal
Мазнини 2.9 g
Фибри 4.4 g
Наситените мазнини 0.5 g
Въглехидрати 11.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко