Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porzioni

Съставки

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 163 mg

Протеин 11.5 g

Калории 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 47.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zabaglione

15 min

Crema Thermomix®

45 min

Tiramisù vegano

No ratings

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

No ratings

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4 h 30 min

Tortini al cioccolato con il Nester

No ratings

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

No ratings

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Muffin al cioccolato con il Nester

40 min

Muffin senza glutine alle mele

50 min

Torta senza glutine alle mandorle

50 min

Покажи всичко