Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porzioni

Съставки

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina
6 uova (medie ca 350 g)

Budino all'arancia

140 g di zucchero
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
1000 g di latte
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Finitura

50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 163 mg

Протеин 11.5 g

Калории 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 15.5 g

Въглехидрати 47.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelato alla vaniglia

12ч.

Sorbetto pesca e mandorla

Няма оценки

Sorbetto all’arancia e spumante

Няма оценки

Gelato al miele e lavanda

Няма оценки

Gelato Cookie Monster

9ч. 45 мин.

Gelato al sesamo nero

Няма оценки

Cornetti e cestini per gelato

Няма оценки

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Няма оценки

Semifreddo alle nocciole

Няма оценки

Tiramisù vegano

Няма оценки

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 мин.

Palline avena e burro d’arachidi

30 мин.

Покажи всичко