Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

4.2 70 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 8ч.
8 porzioni

Съставки

Pasta frolla
  • 80 g di zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 uovo
  • 50 g di strutto
  • 50 di burro a tocchetti
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di miele millefiori
  • 40 g di latte
Ricotta zuccherata e grano aromatizzato
  • 200 g di ricotta di pecora
  • 180 g di zucchero
  • 200 g di grano cotto
  • 25 g di burro
  • 100 g di latte
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di cedro candito
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 20 g di miele millefiori
  • 1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 237.4 mg
Протеин 10.5 g
Калории 2008.1 kJ / 479.9 kcal
Мазнини 15.5 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 75.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко