Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

4.4 7 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 6ч. 10 мин.

12 kusů

Съставки

Krémový základ z bílé čokolády

150 gramů bílé čokolády na malé kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku

Malinová náplň

300 gramů čerstvých malin

300 gramů mražených malin
30 gramů cukru

Krakelín

80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
70 gramů surového třtinového cukru
80 gramů hladké mouky

Odpalované těsto

250 gramů vody
90 gramů másla na kousky
10 gramů cukru
½ čajové lžičky soli
150 gramů hladké mouky
4 vejce

Krém z bílé čokolády

250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky

Dokončení

cukr moučka (по избор) na posypání

Трудност

напреднали

Хранене за 1 kus

Натрий 219.5 mg

Протеин 6.8 g

Калории 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Мазнини 32.2 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 19.1 g

Въглехидрати 35.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jidáše

2 Std.

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1 Std. 10 Min

Mazanec

2 Std. 15 Min

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1 Std. 10 Min

Koláč makový květ

2 Std. 20 Min

Italský velikonoční chléb

3 Std. 50 Min

Beránek z kynutého těsta

1 Std. 30 Min

Jablečné kapsy

1 Std. 30 Min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1 Std. 30 Min

Kakaové muffiny z červených fazolí

35 Min

Koláč s pudingem a meruňkami

1 Std. 15 Min

Mřížkový koláč

50 Min

Покажи всичко