Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Подготовка 35 мин.
Общо 13ч. 10 мин.
6 porcí
Съставки
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (по избор)
Трудност
средно
Хранене за 1 porci
Натрий
179.1 mg
Протеин
10.9 g
Калории
4882.9 kJ /
1167 kcal
Мазнини
95.2 g
Фибри
5.5 g
Наситените мазнини
31.1 g
Въглехидрати
76.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Рецепти
Чехия
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 мин.
Mandlové košíčky
1ч. 10 мин.
Čokoládové hrudky
30 мин.
Vosí hnízda
45 мин.
Ovocné košíčky s krémem
4ч.
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1ч. 40 мин.
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 мин.
Rumové kuličky
3ч.
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4ч. 55 мин.
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26ч.
Opilá bábovka
1ч. 10 мин.
Křehký arašídový karamel
1ч. 30 мин.