Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Няма оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porcí

Съставки

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (по избор)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porci

Натрий 76.9 mg

Протеин 9.9 g

Калории 3171.4 kJ / 758 kcal

Мазнини 49.6 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 24.6 g

Въглехидрати 73.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Včelí úlky s pekanovými ořechy

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50 мин.

Mandlové košíčky

Mandlové košíčky

1ч. 10 мин.

Čokoládové hrudky

Čokoládové hrudky

30 мин.

Vosí hnízda

Vosí hnízda

45 мин.

Ovocné košíčky s krémem

Ovocné košíčky s krémem

4ч.

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1ч. 40 мин.

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 мин.

Rumové kuličky

Rumové kuličky

3ч.

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4ч. 55 мин.

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

26ч.

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1ч. 10 мин.

Křehký arašídový karamel

Křehký arašídový karamel

1ч. 30 мин.

Покажи всичко