Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Няма оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

40 piezas

Съставки

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Трудност

напреднали

Хранене за 40 piezas

Натрий 1629.3 mg

Протеин 123.6 g

Калории 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Мазнини 211.1 g

Фибри 36 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 791.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Todo sobre chocolate 7 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Helado de chocolate

12ч.

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 мин.

Pastel de chocolate con avellanas

2ч. 40 мин.

Mousse de mamey

2ч.

Helado de chongos zamoranos con queso cotija

24ч. 20 мин.

Postre exprés de frutos rojos

5 мин.

Ate de membrillo

1ч. 45 мин.

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 мин.

Red velvet

1ч. 30 мин.

Sándwich de nata

8ч.

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10 мин.

Pastel lava de chocolate

30 мин.

Покажи всичко