Rich Chocolate Tart with Pear Curls

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

5.0 1 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
12 slices

Съставки

  • hazelnuts
    30 g
  • caster sugar plus 2 tsp
    100 g
  • plain flour
    350 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    285 g
  • pears (approx. 650 g), quartered, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
    4
  • lemon juice
    1 tsp
  • dark chocolate small pieces or callets
    365 g
  • double cream
    390 g
  • liquid glucose
    2 Tbsp
  • whipped cream for garnishing

Трудност

средно


Хранене за 1 slice

Натрий 41.5 mg
Протеин 7.5 g
Калории 2822.1 kJ / 674.5 kcal
Мазнини 46.6 g
Фибри 6.3 g
Наситените мазнини 27.5 g
Въглехидрати 58.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко