No waste vegetable stock concentrate

4.7 7 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 25 мин.
700 g

Съставки

  • onion leek or spring onions, cut into pieces
    120 g
  • mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
    800 g
  • fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
    6 - 8 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp

Трудност

лесно


Хранене за 700 g

Натрий 59873.9 mg
Протеин 25.6 g
Калории 2774.9 kJ / 663.2 kcal
Мазнини 18.6 g
Фибри 39.7 g
Наситените мазнини 3.9 g
Въглехидрати 109.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко