Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

4.3 17 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

12 Portionen

Съставки

Strudelteig

Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser, kalt
100 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Mehl
250 g
Öl zum Bestreichen

Füllung

Butter weich, in Stücken
120 g
Paniermehl
80 g
Zucker
130 g
Walnusshälften
120 g
Zitronensaft
20 g
Rum (по избор)
10 g
Zimt
1 TL
Heidelbeeren frisch
500 g
Heidelbeeren, TK aufgetaut und abgetropft
500 g
Speisestärke
1 geh. EL

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Натрий 84 mg

Протеин 7 g

Калории 1598 kJ / 382 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baklava

7ч. 20 мин.

Kokos-Aprikosen-Butterkuchen

2ч. 30 мин.

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5ч. 45 мин.

Hörnchen mit Apfel und Lavendel

50 мин.

Versunkener Erdbeerkuchen

1ч. 15 мин.

Mandelblätter

50 мин.

Schoko-Erdbeer-Rolle

5ч.

Tortentraum Himbeere

5ч.

Multifrucht-Erdbeer-Traum

1ч. 40 мин.

Chocolate-Chip-Pancakes

25 мин.

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

2ч. 30 мин.

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1ч.

Покажи всичко