Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

4.3 15 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

12 Portionen

Съставки

Strudelteig

Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser, kalt
100 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Mehl
250 g
Öl zum Bestreichen

Füllung

Butter weich, in Stücken
120 g
Paniermehl
80 g
Zucker
130 g
Walnusshälften
120 g
Zitronensaft
20 g
Rum (по избор)
10 g
Zimt
1 TL
Heidelbeeren frisch
500 g
Heidelbeeren, TK aufgetaut und abgetropft
500 g
Speisestärke
1 geh. EL

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
1
Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Portion

Натрий 84 mg

Протеин 7 g

Калории 1598 kJ / 382 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gigantischer Apfelkuchen

1ч. 30 мин.

Mohnstriezel

2ч. 15 мин.

Bananen-Karamell-Pie

2ч. 30 мин.

Süßkartoffel-Muffins

1ч. 10 мин.

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2ч. 55 мин.

Gewürz-Florentiner

1ч. 30 мин.

Apfel-Zimt-Blondies

45 мин.

Quark-Früchte-Taler

2ч. 10 мин.

Schoko-Nuss-Cookies

1ч.

Schwarzwälder-Kirsch-Törtchen

1ч. 30 мин.

Linzer Torte

1ч.

Holunderblüten-Torte

6ч.

Покажи всичко