Rollo de café

Rollo de café

5.0 5 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
10 porciones

Съставки

Esponja
  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 140 g azúcar glass más 1 cucharada para decorar
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cdita de café soluble
  • 40 g de avellana troceada
  • 60 g de harina de trigo
  • 40 g Licor de avellana
Relleno
  • 80 g de azúcar
  • 150 g de mascarpone
  • 200 g de queso crema
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cda de extracto de vainilla natural
  • 1 cdita de café soluble
  • 150 g de chocolate amargo cortado en trozos
  • 5 g de mantequilla
  • 20 g de avellana molida

Трудност

лесно


Хранене за 10 porciones

Натрий 1809.6 mg
Протеин 76.1 g
Калории 18126.4 kJ / 4332.3 kcal
Мазнини 266.4 g
Фибри 21.3 g
Наситените мазнини 139.3 g
Въглехидрати 403.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко