![Salada de batata com legumes fermentados Salada de batata com legumes fermentados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3ab6d95bbd3b3e61c0cdd9c45743438/Derivates/a29a503200698d2ce2ab7325b32197a6fc1956bc.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Palitos de legumes fermentados
- 600 g mistura de legumes s/ casca (cenoura, aipo, rabanete, couve-rábano, feijão verde, etc.), cortados em palitos (1x10 cm aprox.)
- 750 g água
- 15 g sal
-
1
c. chá de sementes de mostarda (по избор)
или 1 c. chá de semente de funcho seca (по избор)
Salada de batata
- 3 pés de salsa cortada em pedaços
- 500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 750 g batata p/ cozer cortada em pedaços pequenos
- 30 g cebola
- 1 c. chá de mostarda
-
30
g azeite
или 30 g maionese - 30 g vinagre
- 2 pitadas de pimenta
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1216.7 kJ / 290.8 kcal
- Белтъци
- 7.9 g
- Въглехидрати
- 47.8 g
- Мазнини
- 8.2 g
- Наситените мазнини
- 1.2 g
- Фибри
- 9 g
- Натрий
- 2686.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPão recheado com queijo e alho-francês
40 мин.
Salada 4 estações
15min
Cogumelos à bulhão pato
20 Min
Pica pau
20 Min
Bruschetta
35 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Gambas salteadas
20 Min
Patê de alheira
20 Min
Almôndegas de frango e ervas
35 min
Bolo do caco
1h 50 min
Tapa do mar
5min
Recheio de sapateira
1h 15min