Snowball Cake

Snowball Cake

3.1 17 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

12 Stücke

Съставки

Füllung

Eigelb
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Vanilleextrakt
3 TL
Zucker
50 g
Mascarpone Raumtemperatur
100 g
Frischkäse Raumtemperatur
150 g

Schoko-Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker und etwas mehr zum Austreuen
75 g
Haselnüsse, mit Haut oder blanchiert geröstet (siehe Tipp)
125 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
100 g
Weizenmehl Type 550
50 g
Backkakao
10 g
Backpulver
2 TL
Eier
4
Orange, unbehandelt 2 TL Schale fein abgerieben und 30 g Saft ausgepresst
1

Frosting und Fertigstellung

Zucker
100 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Butter weich, in Stücken
100 g
Vanilleextrakt
1 TL
Frischkäse Raumtemperatur
100 g
Kokosraspel
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Натрий 197 mg

Протеин 8 g

Калории 2035 kJ / 486 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 3.1 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 31 g

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