Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.3 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

48 piezas

Съставки

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas, descongeladas
400 g leche
100 - 150 g de azúcar
½ cdita de extracto de vainilla natural
1 huevo mediano
2 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz

Pastelería Choux

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos
15 g de azúcar
1 pizca sal
120 g de harina de trigo
3 huevos medianos

Montaje y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Трудност

напреднали

Хранене за 48 piezas

Натрий 1055 mg

Протеин 71 g

Калории 13884 kJ / 3317 kcal

Мазнини 114 g

Фибри 21.7 g

Наситените мазнини 63 g

Въглехидрати 495 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Frutos rojos de Otoño 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paletas heladas altas en proteínas

4ч. 30 мин.

Pastel de fresas con chocolate

1ч. 30 мин.

Helado de yogur y fresa

5ч.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8ч. 10 мин.

Pastel Texano

1ч. 30 мин.

Marquesa de chocolate

2ч. 45 мин.

Tarta de violetas (Madrid)

4ч. 45 мин.

Trifle de Champagne y frutos rojos

3ч. 40 мин.

Gelatina de cajeta

4ч.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ч.

Tiramisú de matcha

2ч. 30 мин.

Покажи всичко