![烤海鲜拼盘 烤海鲜拼盘](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1dac7cff68cfd8bec118e1eb171eac72/Derivates/edb0fd208fddba45e854414e0737ee3ddc93ce21.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
香草柠檬黄油
- 5 克 欧芹叶
-
1
支 新鲜红辣椒 ,切片
или 1 茶匙 干辣椒片 - 120 克 黄油
- 40 克 橄榄油
- 10 克 鲜榨柠檬汁
- 1 克 盐 ,约2-3小撮
杏仁泡椒酱
- 30 克 去皮美国大杏仁
- 200 克 泡椒 ,拧干水分
- 10 克 苹果醋
- 20 克 蜂蜜
- 1 克 盐 ,约2-3小撮
罗勒酸奶酱
- 4 - 5 枝 新鲜罗勒 ,取叶
- 1 瓣 蒜头
- 150 - 200 克 希腊酸奶
- 4 - 6 小撮 盐 ,加上额外的调味料
烧烤和组装
- 1 条 海鲷 ,整条,去内脏,洗净沥干
- 200 - 300 克 新鲜章鱼 ,章鱼触角
- 400 - 500 克 大虾
- 适量 樱桃番茄 ,带藤
- 6 - 8 个 扇贝
- 2 - 3 小撮 盐
- 适量 橄榄 ,装饰用
- 适量 腌制刺山柑 ,装饰用
- 适量 法式长棍面包 ,切片
- 适量 欧芹叶 ,装饰用
- Хранене
- за 1 人份
- Калории
- 3077.6 kJ / 735.6 kcal
- Белтъци
- 49.7 g
- Въглехидрати
- 47.9 g
- Мазнини
- 42.9 g
- Наситените мазнини
- 18.5 g
- Фибри
- 13.7 g
- Натрий
- 1366.4 mg