Galaktoboureko

Galaktoboureko

5.0 13 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
12 portions

Съставки

Syrup
  • caster sugar
    220 g
  • water
    110 g
  • lemon rind thinly peeled
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    2 tsp
  • cinnamon quills
    3 - 4
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
    1 tsp
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    180 g
  • fine semolina
    180 g
  • milk
    1500 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • filo pastry
    12 sheets

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 160.8 mg
Протеин 8.4 g
Калории 1472.5 kJ / 351.9 kcal
Мазнини 7.6 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 3.8 g
Въглехидрати 63.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко