Quark-Nuss-Stollen

Quark-Nuss-Stollen

4.7 43 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

30 Scheiben

Съставки

frische Hefe grob zerbröselt
50 g
Milch
30 g
Zucker
155 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 - 1 ½ TL
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
175 g
Magerquark
200 g
Eigelb
3
Rosinen
100 g
Mandeln
50 g
Haselnüsse
50 g
Walnusshälften
50 g
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken
50 g
Rum (по избор)
10 g
Puderzucker
75 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 35 mg

Протеин 4 g

Калории 879 kJ / 210 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 27 g

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