Преминете към основното съдържание Търсене
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
5.0 2 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
12 φέτες
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Παντεσπάνι σοκολατας
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    320 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • αλεύρι
    240 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    50 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 ½ κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • νερό καυτό
    120 γρ.
  • γάλα
    120 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    150 γρ.
Σαντίγι για τη γέμιση
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    30 γρ.
Γλάσο και γαρνίρισμα
  • μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
    360 γρ.
  • γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
    450 γρ.
  • πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
    60

Трудност

средно

Хранене за 1 φέτα

Протеин 10.1 g
Калории 3748 kJ / 896 kcal
Мазнини 62.3 g
Въглехидрати 73.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Όλα με σοκολάτα 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.4(10)

50 мин.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3ч. 20 мин.

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(6)

55 мин.

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

4.8(24)

30 мин.

Πασχαλινά κουλουράκια

4.7(71)

50 мин.

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1ч. 55 мин.

Μαστιχωτό τσουρέκι

5.0(1)

2ч.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2ч. 50 мин.

Fondant σοκολάτας με crumble

Няма оценки

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Няма оценки

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Няма оценки

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Няма оценки

 Покажи всичко