Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Gâteau roulé au café
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
10 parts
Съставки
Le biscuit roulé
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de café instantané
-
20 g de noisettes non grillées et hachées et un peu pour la finition
-
60 g de farine de blé
-
40 g de liqueur de noisette
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de mascarpone
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
-
20 g de stabilisateur alimentaire
-
5 g de café instantané
-
150 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
5 g de beurre
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Натрий
181 mg
Протеин
7.6 g
Калории
1812 kJ /
433 kcal
Мазнини
26.6 g
Фибри
2.1 g
Наситените мазнини
13.9 g
Въглехидрати
40.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Délice au café
5 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Croustillants à la noisette
45 Min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Palmiers au sucre
1 Std. 10 Min
Navettes au zeste d'orange
1 Std. 35 Min
Charlotte mangue-Passion
5 Std.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5 Std.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1 Std.
Gâteau magique aux framboises
3 Std. 15 Min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Bouchées truffées noisette-café
50 Min
Sticks de meringue choco-noisettes
2 Std.
Saint-Honoré
3 Std.