Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

25 adag

Съставки

Krém

teljes tej
455 g
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
½
tojássárga
6
kristálycukor
140 g
kukorica keményítő
30 g
só
1 csipet
vaj, sózatlan
1 ek

A fánkok

víz
225 g
vaj, sózatlan darabokban
130 g
só
1 csipet
kristálycukor
1 ek
búzaliszt
200 g
tyúktojás, nagy
5

Karamell

kristálycukor
565 g
víz felosztva
1050 g
citromlé
1 tk
ecet
55 g
málna díszítéshez
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Трудност

напреднали

Хранене за 1 adag

Натрий 25.2 mg

Протеин 2.6 g

Калории 936.4 kJ / 223.8 kcal

Мазнини 7.3 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 37.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ünnepi fogások 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brownie

50 мин.

Zebra kuglóf

1ч. 10 мин.

Vajaskeksz

50 мин.

Csokoládétorta

45 мин.

Joghurtos kuglóf

1ч. 40 мин.

Klasszikus lengyel torta

2ч. 25 мин.

Marokkói kuglóf

Няма оценки

Hagyományos kuglóf

2ч. 55 мин.

Vaníliakrémes kuglóf

Няма оценки

Sajttorta (sütés nélkül)

5ч. 30 мин.

Almás sütemény

1ч.

Piskóta torta

1ч. 50 мин.

Покажи всичко