Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3 23 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

24 pieces

Съставки

Samosa Pastry

plain flour plus extra for dusting
255 g
ghee
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
water
120 g

Samosa Filling

potatoes peeled, diced (1 cm)
260 g
fine sea salt
1 pinch
water
1000 g
onions quartered (approx. 1 onion)
100 g
vegetable oil
15 g
cumin seeds
1 ¼ tsp
onion
20 g
frozen peas
50 g
frozen mixed vegetables
50 g
fresh green chillies deseeded if desired
2
garam masala
1 tsp
fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)
15 g
fresh coriander leaves
10 g

Finalisation

water for paper towels
vegetable oil for deep frying
plain flour for dusting

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 17.4 mg

Протеин 1.7 g

Калории 540.4 kJ / 129.2 kcal

Мазнини 8.7 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 11.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ruby Bhogal 6 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate and Peanut Protein Bombs

50 мин.

Gozleme

1ч. 15 мин.

Roasted Chickpeas

1ч.

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

1ч.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1ч. 30 мин.

Smoked Salmon Rolls

1ч. 20 мин.

Mixed Nut Cereal Bars

2ч. 30 мин.

Peanut Snack Bars

1ч. 30 мин.

Coconut Bao with Prawns

1ч. 40 мин.

Dubai Chocolate Bar

1ч. 20 мин.

Tikka Masala Wraps

40 мин.

Покажи всичко