Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3 21 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

24 pieces

Съставки

Samosa Pastry

plain flour plus extra for dusting
255 g
ghee
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
water
120 g

Samosa Filling

potatoes peeled, diced (1 cm)
260 g
fine sea salt
1 pinch
water
1000 g
onions quartered (approx. 1 onion)
100 g
vegetable oil
15 g
cumin seeds
1 ¼ tsp
onion
20 g
frozen peas
50 g
frozen mixed vegetables
50 g
fresh green chillies deseeded if desired
2
garam masala
1 tsp
fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)
15 g
fresh coriander leaves
10 g

Finalisation

water for paper towels
vegetable oil for deep frying
plain flour for dusting

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 17.4 mg

Протеин 1.7 g

Калории 540.4 kJ / 129.2 kcal

Мазнини 8.7 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 11.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ruby Bhogal 6 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hidden Veg Sausage Rolls

3 Std. 45 Min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1 Std.

Oats, Coconut and Honey Balls

25 Min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 Min

Roasted Chickpeas

1 Std.

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40 Min

Nachos with Chilli and Cheese

40 Min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1 Std. 20 Min

Chocolate Hazelnut Energy Balls

10 Min

Peanut Butter Natural Energy Balls

1 Std.

Spicy Tuna Rolls

1 Std. 25 Min

Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars

1 Std. 20 Min

Покажи всичко