Potato, Pea and Onion Samosa

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3 24 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

24 pieces

Съставки

Samosa Pastry

plain flour plus extra for dusting
255 g
ghee
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
water
120 g

Samosa Filling

potatoes peeled, diced (1 cm)
260 g
fine sea salt
1 pinch
water
1000 g
onions quartered (approx. 1 onion)
100 g
vegetable oil
15 g
cumin seeds
1 ¼ tsp
onion
20 g
frozen peas
50 g
frozen mixed vegetables
50 g
fresh green chillies deseeded if desired
2
garam masala
1 tsp
fresh root ginger peeled, cut into rounds (2 mm)
15 g
fresh coriander leaves
10 g

Finalisation

water for paper towels
vegetable oil for deep frying
plain flour for dusting

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 17.4 mg

Протеин 1.7 g

Калории 540.4 kJ / 129.2 kcal

Мазнини 8.7 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 11.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ruby Bhogal 6 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini Iced Fingers

2ч. 10 мин.

Dim Sum 'Shao Mai'

2ч.

Cacao and Orange Bars

2ч. 15 мин.

Almond and Seed Crackers

45 мин.

Black Bean Houmous with Maize Chips

1ч. 15 мин.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5ч. 50 мин.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1ч. 35 мин.

Strawberry Leather

8ч. 25 мин.

Mini Hamburgers

4ч. 5 мин.

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

25 мин.

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1ч. 50 мин.

Dubai Chocolate Cornflake Bites

Няма оценки

Покажи всичко