Chocolate and strawberry domes

Chocolate and strawberry domes

4.5 19 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 51ч.

12 portions

Съставки

Strawberry inserts

gold strength gelatine leaf
1
cold water to soak
strawberries hulled
130 g
caster sugar
20 g

Chocolate mousse

gold strength gelatine leaves
2
cold water to soak
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
80 g
milk chocolate broken into small pieces
150 g
water
35 g
caster sugar
45 g
egg yolks
3
thickened cream (see Tips)
300 g

Chocolate coating

cocoa butter
130 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces
100
fresh berries to serve (optional)
whipped cream to serve (optional)
fresh mint leaves only to decorate

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 31.9 mg

Протеин 6.3 g

Калории 2405.3 kJ / 574.9 kcal

Мазнини 45.3 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 26.7 g

Въглехидрати 36.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet Christmas 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Birthday present cake

4 godz.

Triple treat ice cream cake

16 godz. 45 min

Avocado coconut ice cream

12 godz. 10 min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 godz. 45 min

Almond biscotti

1 godz. 10 min

Healthy chocolate mousse

10 min

Galaktoboureko

1 godz. 35 min

Hedgehog honeycomb slice

2 godz. 35 min

Raw chocolate beetroot cake

2 godz. 15 min

Pineapple lime sorbet

3 godz. 10 min

Little pots of chocolate créme

1 godz. 15 min

Floating islands

1 godz.

Покажи всичко