Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

12 pieces

Съставки

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 691.6 mg

Протеин 7.9 g

Калории 954.8 kJ / 228.2 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 5.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simon Rogan 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini Iced Fingers

2h 10min

Date and Nut Balls

20min

High Protein Hot Pockets

50min

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Ninguna valoración

Tikka Masala Wraps

40min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min

Crab Salad on English Muffins

2h 45min

Curly Fries with Garlic Sauce

45min

Spiralized Sweet Potato Latkes

55min

Dried Spiralized Apple Stacks with Chocolate

6h

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

40min

Покажи всичко