Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.5 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

12 pieces

Съставки

Sausagemeat

juniper berries
5
black peppercorns
½ tsp
pork loin diced (3 cm)
100 g
pork shoulder diced (3 cm)
100 g
water
100 g
fine sea salt
15 g
pork back fat diced (3 cm), (see tip)
20 g
whipping cream
150 g
ground cloves
1 pinch
ground coriander
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Black Garlic Ketchup

black garlic
150 g
apple juice
50 g
apple cider vinegar
15 g
xanthan gum (see tip)
⅛ tsp

Finalisation

water
1000 g
vegetable oil for frying
1 tsp
smoked bacon
12 slices

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 691.6 mg

Протеин 7.9 g

Калории 954.8 kJ / 228.2 kcal

Мазнини 19.5 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 7.9 g

Въглехидрати 5.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simon Rogan 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Date and Nut Balls

20 мин.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Cherry Pistachio Energy Balls

1ч.

Garlic Cheddar Biscuits

30 мин.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 мин.

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

1ч.

Oats, Coconut and Honey Balls

25 мин.

Mixed Nut Cereal Bars

2ч. 30 мин.

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45 мин.

Spiced Nuts

20 мин.

Soy Milk and Steamed Buns

1ч. 30 мин.

Покажи всичко