Преминете към основното съдържание Търсене
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
3.5 4 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
12 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Sausagemeat
  • juniper berries
    5
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • pork loin diced (3 cm)
    100 g
  • pork shoulder diced (3 cm)
    100 g
  • water
    100 g
  • fine sea salt
    15 g
  • pork back fat diced (3 cm), (see tip)
    20 g
  • whipping cream
    150 g
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground coriander
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
Black Garlic Ketchup
  • black garlic
    150 g
  • apple juice
    50 g
  • apple cider vinegar
    15 g
  • xanthan gum (see tip)
    ⅛ tsp
Finalisation
  • water
    1000 g
  • vegetable oil for frying
    1 tsp
  • smoked bacon
    12 slices

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 691.6 mg
Протеин 7.9 g
Калории 954.8 kJ / 228.2 kcal
Мазнини 19.5 g
Фибри 0.3 g
Наситените мазнини 7.9 g
Въглехидрати 5.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simon Rogan 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Classic Egg and Cress Sandwiches

4.5(38)

35 мин.

Date and Nut Balls

4.9(35)

20 мин.

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

4.3(60)

1ч. 35 мин.

Cherry and Cinnamon Granola Bars

4.3(14)

2ч. 50 мин.

Mini Iced Fingers

4.2(41)

2ч. 10 мин.

Mini Spinach Calzone

4.4(21)

2ч. 35 мин.

Dubai Pistachio Chocolate Balls

Няма оценки

Dubai Chocolate Cornflake Bites

Няма оценки

Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars

3.8(6)

1ч. 20 мин.

High Protein Steamed Vanilla Muffins

4.0(12)

40 мин.

High Protein Hot Pockets

2.8(11)

50 мин.

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко