Italiensk pasta med pesto og cherrytomater (vegetar)

Name: Italiensk pasta med pesto og cherrytomater (vegetar)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 120 g parmesanost; 200 g cherrytomater; 30 g pinjekjerner; 80 g basilikumblader, ferske; 120 g "extra virgin" olivenolje; 1 ¼ ts salt; 1200 g vann; 320 g pasta, tørr; 200 g mozzarella

5.0 (1 оценка)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 30 мин.

Размер на порцията 4 porsjoner

Съставки

120 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
200 g cherrytomater
30 g pinjekjerner, pluss ekstra til dryssing
1 hvitløksfedd (по избор)
80 g basilikumblader, ferske, kun blader
120 g "extra virgin" olivenolje, pluss ekstra til smøring
1 ¼ ts salt, pluss ekstra til dryssing
1200 g vann
320 g pasta, tørr, kort eller lang (feks. penne, fusilli)
200 g mozzarella, delt i terninger (1-2 cm), eller mini mozzarella
или 200 g burrata, delt i biter etter å ha plassert på toppen av pasta

Хранене: за 1 porsjon
Калории: 3739.1 kJ / 893.7 kcal
Белтъци: 34.4 g
Въглехидрати: 65.3 g
Мазнини: 55.2 g
Наситените мазнини: 16.8 g
Фибри: 3.8 g
Натрий: 1473.9 mg