Croquembouche

Croquembouche

4.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

75 bucăți

Съставки

Crema de patiserie

lapte integral
455 g
păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
½
zahăr
140 g
amidon de porumb
30 g
sare
1 priză
gălbenușuri de la ouă mari
6
unt nesărat
1 lingură

Profiteroluri

apă
225 g
unt nesărat bucăți
130 g
sare
1 priză
zahăr
1 lingură
făină
200 g
ouă mari (63-73 g)
5

Caramel

zahăr
565 g
apă împărțită
1050 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
55 g
zmeură pentru decor
perle de zahăr pentru decor

Трудност

напреднали

Хранене за 1 bucată

Натрий 8 mg

Протеин 1 g

Калории 314 kJ / 75 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 мин.

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7ч. 20 мин.

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5ч. 30 мин.

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

12ч.

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

5ч.

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1ч.

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Няма оценки

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20 мин.

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

30 мин.

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1ч. 10 мин.

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Няма оценки

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Няма оценки

Покажи всичко