Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Няма оценки

Подготовка 55 мин.

Общо 30ч. 25 мин.

12 porții

Съставки

Smochinele înmuiate în vin Botrytis

vin Botrytis Semillon
150 g
zahăr extrafin
70 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
1
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2
nucșoară măcinată
2 prize
smochine deshidratate
150 g

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Aluat fraged

unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
100 g
făină
230 g
sare
1 priză
zahăr pudră
50 g
gălbenușuri
3

Umplutură pentru cheesecake

ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
80 g
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
40 g
cremă de brânză
150 g
zahăr extrafin
100 g
smântână fermentată, de orice tip
100 g
ouă
2
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
brandy
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 146.4 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2163.7 kJ / 515.1 kcal

Мазнини 26.9 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 15.2 g

Въглехидрати 56.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nimic fără ricotta 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fursecuri cu ciocolată

1ч. 45 мин.

Clafoutis cu cireșe

50 мин.

Fursecuri cu vișine și cocos

35 мин.

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25 мин.

Tartă cu mere

1ч.

Tort Pădurea neagră

5ч.

Rulouri lipicioase

3ч. 45 мин.

Cake pops

2ч.

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1ч. 10 мин.

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 мин.

Croissante vegane

3ч. 20 мин.

Tort crumble cu mere

1ч. 10 мин.

Покажи всичко