Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Няма оценки

Подготовка 55 мин.

Общо 30ч. 25 мин.

12 porții

Съставки

Smochinele înmuiate în vin Botrytis

vin Botrytis Semillon
150 g
zahăr extrafin
70 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
1
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2
nucșoară măcinată
2 prize
smochine deshidratate
150 g

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Aluat fraged

unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
100 g
făină
230 g
sare
1 priză
zahăr pudră
50 g
gălbenușuri
3

Umplutură pentru cheesecake

ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
80 g
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
40 g
cremă de brânză
150 g
zahăr extrafin
100 g
smântână fermentată, de orice tip
100 g
ouă
2
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
brandy
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 146.4 mg

Протеин 12.3 g

Калории 2163.7 kJ / 515.1 kcal

Мазнини 26.9 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 15.2 g

Въглехидрати 56.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nimic fără ricotta 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clafoutis cu cireșe

50 мин.

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1ч.

Fursecuri cu arahide

30 мин.

Prăjitură cu afine

1ч.

Tort negresă cu caramel sărat

2ч. 40 мин.

Cheesecake cu caise și zmeură

5ч. 30 мин.

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 мин.

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 мин.

Tartă Tatin

1ч.

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1ч.

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Няма оценки

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30 мин.

Покажи всичко