Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porții

Съставки

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (по избор)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Натрий 159 mg

Протеин 7 g

Калории 1615 kJ / 386 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Рецепти
Международен

Iubește românește 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Няма оценки

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

Няма оценки

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Няма оценки

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1ч. 15 мин.

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1ч. 45 мин.

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 мин.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Няма оценки

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Няма оценки

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Няма оценки

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 мин.

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Няма оценки

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 мин.

Покажи всичко