Устройства и аксесоари
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
6 porții
Съставки
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (по избор)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Трудност
средно
Хранене за 1 porție
Натрий
159 mg
Протеин
7 g
Калории
1615 kJ /
386 kcal
Мазнини
29 g
Фибри
1.5 g
Наситените мазнини
17 g
Въглехидрати
23 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоÎnghețată de alune
10h 20min
Spumă de fructe
10min
Înghețată cu iaurt și mango
12h
Banana Split
45min
Sorbet de fructe congelate
5min
Prăjitură cu afine
1h
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30min
Macarons cu ciocolată
25h 30min
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min
Sufleuri de budincă cu lămâie
40min
Tartă Tatin
1h