Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
祖傳北部粽
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 30ч.
16 個
Съставки
栗子
-
去殼乾燥栗子 浸泡1晚，瀝乾16 顆
-
水500 克
餡料
-
紅蔥頭150 克
-
豬油 自製或市售50 克
-
五香粉1 ¼ 茶匙
-
鹽1 ½ 茶匙
-
白胡椒粉1 茶匙
-
冰糖2 茶匙
-
蝦米30 克
-
蝦皮30 克
-
豬腱肉 後腿肉，約5x3公分16 片
-
醬油90 克
-
乾香菇 泡水至軟16 朵
-
米酒15 克
-
水20 克
糯米飯
-
長糯米 洗淨浸泡30分鐘，瀝乾900 克
-
水540 克
-
鹽½ 茶匙
-
白胡椒粉 少許
-
油蔥酥1 大匙
組裝和蒸煮
-
粽葉35 片
-
水500 克
Трудност
средно
Хранене за 16 個
Натрий
8363.3 mg
Протеин
186.7 g
Калории
21360.3 kJ /
5110.1 kcal
Мазнини
107.1 g
Фибри
30.1 g
Наситените мазнини
107.1 g
Въглехидрати
833.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
飄粽香
8 Рецепти
Тайван
Тайван
