Kommenbrød af rug

Kommenbrød af rug

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 18ч. 20 мин.

12 skiver

Съставки

Rugstarter

filtreret vand
100 g
rugmel
100 g
surdejsstarter (se tip)
100 g

Kommendej

ekstra jomfruolivenolie til smøring
filtreret vand
350 g
fuldkornsmel plus ekstra til drys
500 g
bagehvedemel
50 g
kommenfrø efter smag
1 - 2 tsk
salt
2 tsk
isterninger (ca. 10)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 skive

Натрий 373.6 mg

Протеин 7 g

Калории 810 kJ / 192.9 kcal

Мазнини 1.5 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 34.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Det ukrainske køkken 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciabatta

Няма оценки

Bløde amerikanske boller

2ч. 20 мин.

Brioche burgerboller

2ч. 10 мин.

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1ч. 45 мин.

Blomsterbrød

1ч. 5 мин.

Æblehorn

Няма оценки

Hytteostbrød

Няма оценки

Kanelvafler

Няма оценки

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Няма оценки

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Няма оценки

Glutenfrit kartoffelbrød

Няма оценки

Glutenfrit toastbrød

Няма оценки

Покажи всичко