Roti dengan Buah dan Kacang

Roti dengan Buah dan Kacang

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 27ч. 50 мин.

12 potongan

Съставки

Starter gandum hitam

air filter
100 g
tepung gandum hitam
100 g
starter sourdough (lihat Tips)
100 g

Adonan buah dan kacang

mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi) untuk melumasi
kacang pecan
50 g
aprikot kering, tanpa biji potong kecil-kecil (1 cm)
50 g
buah ara kering potong bagi dua
100 g
kismis sultana
60 g
apel (tipe apapun) tidak dikupas, buang bijinya, dan dipotong bagi empat
1
tepung roti
500 g
kayu manis bubuk
2 sdm
bumbu campur sesuai selera
1 - 2 sdm
garam
15 g
air
150 g
jus apel, jenis apapun
150 g
es batu (sekitar 10)

Трудност

средно

Хранене за 12 potongan

Натрий 5675.1 mg

Протеин 89.9 g

Калории 14480.9 kJ / 3447.8 kcal

Мазнини 62 g

Фибри 84.9 g

Наситените мазнини 13.1 g

Въглехидрати 598.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Membuat Sourdough di Rumah 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roti Pohon Natal

Roti Pohon Natal

2ч. 20 мин.

Ciabattine

Ciabattine

Няма оценки

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3ч. 50 мин.

Roti Paskah Itali

Roti Paskah Itali

Няма оценки

Danish Loaf

Danish Loaf

5ч.

Christmas Wreath Bread

Christmas Wreath Bread

2ч.

Roti Chestnut Santa

Roti Chestnut Santa

Няма оценки

Christmas Berry Kouglof

Christmas Berry Kouglof

2ч. 50 мин.

Roti Sobek Natal

Roti Sobek Natal

3ч. 25 мин.

Skull Chocolate Meal Pack

Skull Chocolate Meal Pack

Няма оценки

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Roti Zukini dengan Ampas Almond

Няма оценки

Bagels Bebas Gluten

Bagels Bebas Gluten

1ч. 50 мин.

Покажи всичко