Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5 61 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
16 pieces

Съставки

Puff Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • fine sea salt (по избор)
    1 tsp
  • water ice cold
    150 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
Filling
  • bread torn in pieces
    60 g
  • fresh parsley cut in pieces
    15 g
  • fresh sage leaves
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • salt (по избор) to taste
    ½ - 1 tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing
    1 tsp

Трудност

напреднали


Хранене за 1 piece

Натрий 49.3 mg
Протеин 8.9 g
Калории 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Мазнини 21.4 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 10.9 g
Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко