Устройства и аксесоари
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Подготовка 2ч.
Общо 6ч. 20 мин.
12 porcí
Съставки
Zázvorový sorbet
-
500 gramů vody
-
50 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na 5mm plátky
-
200 gramů želírovacího cukru 2:1
Malinové želé
-
500 gramů čerstvých malin
-
60 gramů vody
-
60 gramů cukru
-
1 balíček želatiny v prášku (9 gramů)
-
45 gramů malinovice (3 polévkové lžíce)
Křehké těsto
-
180 gramů hladké mouky
-
100 gramů másla na kousky
-
50 gramů moučkového cukru
-
1 vejce
-
1 čajová lžička vanilkového cukru
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
Vanilkový krém
-
3 žloutky
-
30 gramů vanilkového cukru
-
5 polévkových lžic mléka
-
140 gramů másla na kousky
Čokoládová náplň a dokončení
-
sušené luštěniny (např. hrách nebo fazole), na předpečení těsta
-
350 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
1 čajová lžička nastrouhané pomerančové kůry
-
1 špetka soli
-
150 gramů mléčné čokolády na kousky
-
150 gramů hořké čokolády na kousky
-
1 vejce
-
100 gramů mražených malin
-
100 gramů čerstvých malin
-
moučkový cukr na posypání
Трудност
напреднали
Хранене за 12 porcí
Натрий
875.4 mg
Протеин
104.5 g
Калории
32126.7 kJ /
7678.5 kcal
Мазнини
477.3 g
Фибри
73.2 g
Наситените мазнини
287.1 g
Въглехидрати
743.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Recepty roku 2022
12 Рецепти
Чехия
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоVánoční mandle (pro TM7)
20 мин.
Pralinky s mandlovým likérem
1ч.
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1ч. 45 мин.
Vosí hnízda
45 мин.
Zázvorové sušenky s medem
1ч.
Domácí čokoláda jako dárek
1ч. 15 мин.
Mandlové košíčky
1ч. 10 мин.
Ovesné bochánky s čokoládou
25 мин.
Chia jogurtová sklenička
10 мин.
Sněhový ořechový dort
40 мин.
Čokoládovo-kokosové kostky
2ч. 50 мин.
Mléčná rýže s vůní citrusů
55 мин.