Schokoladen-Babka mit Pistazien

Schokoladen-Babka mit Pistazien

4.1 62 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

12 Scheiben

Съставки

Hefeteig

Milch
200 g
Trockenhefe
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zucker
50 g
Mehl
470 g
Butter in Stücken
90 g
Eier
2

Füllung und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
110 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
90 g
Puderzucker
50 g
Kakao
30 g
Zucker
80 g
Pistazien, gehackt
60 g
Wasser
45 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 25 mg

Протеин 9 g

Калории 1885 kJ / 450 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 12.9 g

Въглехидрати 55 g

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