Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porties

Съставки

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portie

Натрий 1461.1 mg

Протеин 127 g

Калории 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Мазнини 115.1 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 43.9 g

Въглехидрати 56.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Feestelijk Buffet 12 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

Няма оценки

Ijs van bevroren fruit

5 мин.

Bessenschuim

10 мин.

Sabayon met sinaasappellikeur

15 мин.

Frangipane met peer

1ч. 30 мин.

Vanilleroomijs

12ч.

Chocoladecustard

1ч. 20 мин.

Popcorn-ijs

Няма оценки

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 мин.

Chocolade rijstpudding

1ч. 5 мин.

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12ч. 15 мин.

Energieballen

30 мин.

Покажи всичко