Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porciones

Съставки

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 1461.1 mg

Протеин 127 g

Калории 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Мазнини 115.1 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 43.9 g

Въглехидрати 56.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Año Nuevo 11 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Pay de manzana de la abuela

2ч.

Helado de fruta

5 мин.

Crema helada de limón

10 мин.

Mostachón de frutos rojos

1ч. 30 мин.

Espuma de frutos rojos

10 мин.

Nieve de frutos rojos

20 мин.

Crepas de avena con frutas

40 мин.

Sorbete de fruta congelada

10 мин.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ч.

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 мин.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ч. 40 мин.

Покажи всичко