Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

5.0 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 10ч.

16 porciones

Съставки

Masa choux

300 g de agua
160 g de mantequilla sin sal en trozos
½ cdita de sal
20 g de azúcar
240 g de harina de trigo
350 g de huevo (aprox. 6 huevos)

Natilla de naranja

140 g de azúcar
2 cdas de ralladura de naranja
1000 g de leche entera
100 g de fécula de maíz
4 huevos
4 yemas de huevo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Chocolate negro

500 g de chocolate amargo en trozos

Montaje

50 g de azúcar glass

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 1461.1 mg

Протеин 127 g

Калории 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Мазнини 115.1 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 43.9 g

Въглехидрати 56.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Año Nuevo 11 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 мин.

Pay de manzana de la abuela

2ч.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2ч. 40 мин.

Helado de yogur de fresa

13ч.

Flan de coco

1ч. 40 мин.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1ч. 10 мин.

Mousse de chocolate

3ч. 20 мин.

Helado de yogur y fresa

5ч.

Carlota de mango y queso

7ч.

Galletas de almendra

1ч. 20 мин.

Nieve de pepino y limón

10 мин.

Helado de yogur

6ч. 30 мин.

Покажи всичко