![Tarteletes Mont blanc Tarteletes Mont blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb7795357401db5e7bc38bda1da56719/Derivates/e70180e3654b18a9c774d89b1dc2ece439b812be.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Tarteletes
- 90 g farinha de castanha
- 100 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 125 g manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
- 120 g açúcar
- 2 gemas de ovo
Puré de castanha
- 1650 g água
- 100 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, aberta longitudinalmente
- 600 g castanhas descongeladas (ver dica)
Chantilly
- 600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 10 g açúcar em pó (ver dica)
- 1 c. chá de sumo de limão
Montagem
- 1 clara de ovo batida, p/ pincelar
- Cacau em pó p/ guarnecer
- Хранене
- за 1 unidade
- Калории
- 1984 kJ / 474.2 kcal
- Белтъци
- 3.5 g
- Въглехидрати
- 52.6 g
- Мазнини
- 28.4 g
- Наситените мазнини
- 17.2 g
- Фибри
- 0.2 g
- Натрий
- 47.1 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPavlova de frutos tropicais
2 godz. 15 min
Tiramisu
5h 20min
Cheesecake de limão
6h 30min
Tarte de amêndoa
1 Std. 40 Min
Gelado de banana
5min
Gelado de fruta light
10min
Tarte de noz
40min
Panacota com coulis de morango
6h 25 min
Cheesecake
4h 30min
Tarte de limão e merengue
30min
Gelado de natas e chocolate em camadas
8 Std. 30 Min
Tarte fresca de limão
2 godz.